河南地方美食纪录片,共40集。介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
纪录片《走近中医》,从人类医学源头入手,阐述了中医的起源、发展、成熟、跌落、回归...
在14岁的时候,两个好朋友史蒂夫和罗伯就约定以后要永远一起搞摇滚。他们的乐队Anvil 被尊崇为加拿大金属摇滚的领袖,影响了诸如金属乐队杀手与炭疽 等乐队。这部纪录......
为什么唐朝的人物和事件能出圈?唐朝有何不同之处?北京大学历史学系叶炜老师将从制度、事件、文化等方面为大家讲解不一样的大唐。
这部纪录片以加拿大不列颠哥伦比亚省为背景,讲述了一个旁遮普移民家庭的故事,他们有一个最终可以讲述的黑暗秘密。
古埃及让人感到神秘,有关它的传说让人浮想联翩。考古学家一直借助最新的考古发现和新技术去了解这个古代的文明。本片揭秘了10个最新的埃及考古发现,这些发现让我们有机会更加直观的认识埃及的历史,了解生活在那个时代的人与事。
优酷独家出品市井美食纪录片,节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地,扎根城市街头,在繁华的市井小巷,寻找“江湖厨神”的诞生,探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆,品味普通人最真挚的生活热情。
他与权贵一起用餐,他无情猎杀弱者——隐藏在微笑面具之下的是一个恶魔般的连环杀手。
熟悉的歌声响起,从小到大的她的影像出现,聚焦这个尚未满19岁的年轻歌手的崛起、她那些改变了自己和许多人人生的音乐、她台前幕后的生活。
有些人怀揣着远大的梦想,但只有少数勇敢的冒险家能够实现它们。丹尼斯·贝利沃和弗朗西斯·奥唐纳就是其中两位,他们怀揣着一个疯狂的想法——重走马可·波罗从威尼斯到中国再返回的25000英里海陆路线——并花费了生命中不可思议的两年时间试图将其变成现实。《追寻马可·波罗的足迹》记录了两位普通人的非凡旅程——丹尼斯当时是一名婚礼摄影师,弗朗西斯是一位艺术家和美国海军陆战队老兵——他们徒步、骑马、骑骆驼、乘坐吉普车、卡车、轮船和火车,穿越威尼斯、土耳其、伊朗、阿富汗、几个前苏联加盟共和国、中国、印度尼西亚和印度。
尽管新闻报道很少,但针对女性的性骚扰和性别不平等在科学界的普遍程度不亚于在流行文化和美国企业界。
德尔·克洛斯 (Del Close) 是现代喜剧的隐世缔造者,他通过创作自传体漫画书,打破了创作过程的常规。
这部纪录片聚焦于当今日本四位顶级厨师,探索日本独特而精致的饮食文化背后的真相。他们各自精雕细琢,力求完美,但烹饪方法却截然不同,甚至形成鲜明对比。他们拥有不同的根源和信仰,有的追求精神修养或审美创意,有的则通过与当地供应商建立密切关系来寻找优质食材。他们的个性和奋斗历程是如何成就他们的杰作的?世界知名的美食专家和美食家也将带领观众深入了解厨师们不懈追求背后的故事。通过这四位厨师,您将了解到东京是世界顶级美食之都之一。